2018/03/12 岩岳スキー場からのNIKU雅でステーキ＆ハンバーグ

平日のガラガラの岩岳へ。

お天気が素晴らしく、絶好の練習日和。

一人滑りなので、だらだら予防で本日はスイッチ縛り。地味練だけど、やらないことにはうまくならないしね〜。

で、後半戦は親子スノーボード。

自分のスノーボードの股の間に立たせて、ターンの感覚を掴む練習。

もちろん、この時もスイッチ縛り。

余談だが、ムスメさんのスノーボードのセッティングはF9 R-9の対象ダッグスタンスにしている。メインスタンスなんて概念のない、どちらもナチュラルに滑れる子に育って欲しいが、はたしてどうなるだろうか。

一通り滑った後は、遅めの昼食として、赤身ハンバーグ＆ステーキのNIKU雅へ。

すばらしく美味しい！

穀物牛の臭みのないアメリカンビーフをレアで頂く。噛めば肉汁が溢れる素晴らしいお味。昔は霜降りが好きだったが、最近はこういう肉々しいのも好み。

ハンバーグも切れば肉汁が流れだすくらいとてもジューシーで美味しかった。

今週もおつかれ山でした。