先日販売開始されたデュワーズ12年ミズナラが美味しかったので、ミズナラ繋がりでデュワーズ8年ジャパニーズスムースも買ってみた。
その名の通り、どこまでもスムーズな口当たりで、アルコール度数の高いお酒に飲み慣れていないウイスキー初心者にもオススメできる1本です。
デュワーズ ジャパニーズスムース 8年について
デュワーズ ジャパニーズスムース 8年とは
デュワーズの「ユニークカスク」シリーズと呼ばれる様々な樽で追加熟成を行うシリーズの第4弾として登場した「ジャパニーズスムース8年」。
デュワーズお家芸の熟成されたモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンド後に再度熟成させるダブルエイジ製法なのだが、その再熟成に日本のミズナラ樽を用いたのがジャパニーズスムースだ。
先日購入したデュワーズ12年ミズナラの少し若めというポジションである。
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デュワーズ 12年 ミズナラレビュー【日本の森香るミズナラ樽追熟】
日本で人気のスコッチウイスキー デュワーズ。 デュワーズ12年も人気なのだが、今回は同じくアバフェルディをキーモルトとした12年以上熟成した原酒をブレンドした後、全量ミズナラ樽で追加熟成した限定ウイス ...
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| 製造業者 | ジョン・デュワー＆サンズ社（現在はバカルディ傘下） |
| 蒸留所（キーモルト） | アバフェルディ（南ハイランド） |
| 内容量 | 700ml |
| アルコール度数 | 40% |
| 原材料 | モルト、グレーン |
| 原産地名 | スコットランド |
| 種類 | スコッチウイスキー |
| 購入価格（執筆時） | 2,398円（amazon） |
デュワーズ ジャパニーズスムース 8年 のラベル
それではラベルを見ていきましょう。
デュワーズラベルお決まりのESTD1846年の表記。創業1846年の伝統ある蒸溜所なのだ。
また、ラベル下部にはミズナラ樽で追加熟成したことを示す「MIZUNARA OAK CASK FINISH」の表記。
正面下部ラベルには「和」のロゴ。
ウイスキーに和風も何もないと思うんだけど、なんか日本っぽいってことで漢字があしらわれているのだろう（ジャパニーズスムースは海外展開もされているので、外人目線で漢字が書いてあるとなんか日本のすごい樽だぞ感があるのかも）。
「和」の右側には簡単なテイスティングノートが記載されている。
裏側ラベル。
「ジャパニーズウイスキーではありません」の表記にウイスキーを吹き出しそうになる。とはいえ、「JAPANESE SMOOTH」や「和」とか書いてあると、勘違いするのも無理ないよね。
デュワーズ ジャパニーズスムース 8年レビュー
ストレート
テイスティンググラスに溜まって香りは森を想わせる木の香り。
甘みはドライですっきりした印象。 ボディは香木感が前面に出てきてミズナラの白檀のような香りが後味まで舌を鼻を楽しませてくれる。スモーキーさはほぼ感じない。
そしてアルコールのアタック感なく、とても飲みやすい。商品名に「スムース」と入れるだけあって、とても口当たりがよくて、ストレートなのにくびくび飲めるわ
そして少し水を垂らしてみる。
ミズナラ樽のウッディな香りが口いっぱいに広がる！甘さはさらに控えめになったけど、よりミズナラの香木の香りを楽しめるようになった。
デュワーズ12年ミズナラだと濃厚な甘みだけど、デュワーズ ジャパニーズスムース8年はキリッと締まりのあるドライな甘み。同じミズナラ樽フィニッシュなのに、違いがあって面白い。
ロック
もともとストレートでもドライですっきりした甘みだったが、冷やすこと甘みがさらにキリっ
とドライな印象に。その代わりミズナラ樽の主張が強くなってくる。 日本酒の表現で言えば、「辛口」という感じかな。
氷が溶けてくると、木の香りが開いてきて、森で深呼吸しているような心地良さ。重くなくスッキリした味わいなので、ロックでも飲み疲れなくスイスイいける。
ハイボール
洋梨系の爽快な甘さ、余韻は少なくドライでスッキリした甘み。ミズナラの香りも感じるがハイボールだとかなり薄まる印象。スモーキーなフレーバーはデュワーズ ホワイトラベルより弱い、というかほとんど感じない。
個人的には、ハイボール美味しいんだけどスッキリし過ぎかな。
美味しいハイボールだけど、こんなにスッキリしているなら、ジョニ赤ハイボールでも良いような気もするよね。
やはりこのウイスキーはストレートやロックで楽しみたい。
デュワーズ ジャパニーズスムース 8年まとめ
ストレートまたはロックでミズナラ樽のウッディな香りを楽しむウイスキー。
ハイボールだとミズナラ感は弱くなってしまうので、このウイスキーじゃなくても、という感じ。
華やかなフルーティ感やドライフルーツのような濃厚な甘みを求める人には合わないかもしれないが、辛口日本酒のようなドライな甘みはスッキリしていて飲みやすく、口当たりよくミズナラ樽の風味を楽しむには良い1本です。
