絶品の自家製ベーコンステーキ定食で有名なグリンデルさん。
48Rも大好きで、看板メニューのベーコンステーキはもちろん、チーズハンバーグやその他定食など何を食べても美味しいうえボリューム満点。
今はディナー営業やめてランチのみの営業で行く機会が減ってしまったが、昼を外で食べるときはかなりの高確率で訪れるお気に入りのグリンデルさんを紹介します。
グリンデルへのアクセス
白馬駅から国道148号線を北へ600mほどの位置にあります。
駐車場は目の前に7台ほど。スキー帰りに友達と数台で押し寄せるとすぐに満車になるので、グループの場合は八方の無料駐車場などに駐車して乗り合わせで行くのが良いでしょう。
路上待機は怒られます（危険なので当然）
| TEL | 0261-72-4515 |
| 住所 | 〒399-9301 長野県北安曇郡白馬村北城８８５３ |
| 営業時間 | 11時30分～14時 |
| 定休日 | 水曜日 |
また、人気店なので週末のお昼時は非常に混んでます。
混雑をさけるなら平日か、土日に食べるなら11時20分着くらいでスタートダッシュを決めましょう。
グリンデルのメニュー
名物ベーコンはお持ち帰りも可能。お持ち帰りはたまにお得な切れ端品が売ってます。カルボナーラなどスパゲッティに入れるならこれで十分。
壁メニューにはメニューブックに載ってないメニューもあります。また、季節メニューや日替わり定食も壁メニューにあります。
おすすめメニュー
名物ベーコンステーキとチーズハンバーグが2大人気です。
この二つが美味しくて交互に注文してしまうから、その他メニューになかなか行きつかないという人が結構います（笑）
ベーコンステーキ定食
大人気名物メニュー。自家製の極厚ベーコンはちょうど良い塩加減で、噛めば肉の旨味とスモークした香ばしさが口の中に広がる逸品。恐ろしい勢いでご飯が進んでしまうので、量は多いがペロリです。ケチャップとマスタードで味変しながら楽しむのがオススメ。
チーズハンバーグ定食
アッツアツのフライパンに、ハンバーグがデミグラスソースに浸かっているスタイルです。
たっぷりのチーズがのっかており、付け合わせにソーセージ、ほうれん草、甘めのマッシュポテトがついてくる。
ハンバーグは硬めではなくほろほろの柔らかめなので、ナイフフォークではなく、スプーンで崩しながらソースと一緒に食べる感じになります。
肉の旨味とデミグラスソース、チーズが口の中で渾然一体となって幸せに包まれます。
カキフライ定食
衣はサックサク、牡蠣の身は火を通しすぎず、それでいてちゃんと熱も入っている絶妙な揚げ加減。
しょうが焼き定食
美味しいのはもちろん、肉の量が多い！その肉の量を受け止めるため、ご飯大盛りで頼むと日本昔ばなし盛りみたいなご飯が出てきます。
なんの変哲もないしょうが焼きだけど、絶妙な味付けでご飯が止まらない。
牛ステーキ定食
昭和風のバターが乗ったステーキはどこか懐かしい（子供の頃、洋食屋でこういうステーキ出てきたよね）
ソースとバターの相性良く、牛肉の旨味を引き立ててくれます。良いお肉を使っているわけではないのだが、普通の牛肉を美味しく食わせてくれるって感じの一品。
持ち帰りベーコンもオススメ
なんとグリンデルの美味しい自家製ベーコンは持ち帰りで購入できるのだ！
お値段は400円/100g。
いや〜家でもグリンデルのベーコンステーキ食べれるなんてシアワセ。
また、もっとお買い得なのが切り落としベーコン。
な、なんと600円で300g以上入っている！
パスタやスープに使うにはうってつけ。
48R特製、濃厚カルボナーラにしてみた。ばり旨。
こちらはグリンデルベーコンと蕗のとうのペペロンチーノ。
お家でもグリンデルが楽しめる持ち帰りベーコン。
ぜひお土産にいかかでしょうか？（笑）
グリンデルまとめ
グリンデルさんは美味しいうえ、どのメニューもボリュームもあるので、美味しいもの腹一杯食べたい時に最高です。
特にここで紹介したメニューは48Rが何度も注文するおすすめメニューなので、訪れる際の参考になれば嬉しいです。
その他、白馬のオススメグルメ情報はこちらの記事でまとめてます。
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